Prakken schijnt weer helemaal in te zijn. Prak of stamp alles op je bord maar tot een dikke brij, en druk met de juslepel een kuiltje in de berg, waar je vervolgens de jus ingooit. Stamppot is eigenlijk hetzelfde, maar dan voor een hele maaltijd. Stamppotten zijn er in allerlei soorten: stamppot andijvie (aardappelen, andijvie, scheutje melk, klontje boter, snufje nootmuskaat) of hutspot (aardappelen, wortelen, uien, klapstuk) zijn stevige wintermaaltijden waar elke toerschaatser een moord voor doet.
stamppot
About the author: Mnr Proeven
Related Posts
Beurre noisette
- 27 oktober 2019
- Mnr Proeven
Baksoda
- 13 maart 2012
- Mnr Proeven
gemberwortel
- 13 maart 2012
- Mnr Proeven
jalapeno
- 13 maart 2012
- Mnr Proeven
Abura-age
- 13 maart 2012
- Mnr Proeven
Parmezaanse kaas
- 13 maart 2012
- Mnr Proeven
pasta
- 13 maart 2012
- Mnr Proeven
roux
- 13 maart 2012
- Mnr Proeven