Christmas pudding
De kerst pudding of wel christmas pudding is zo’n gerecht waar nog al wat verschillende opvattingen en legendes over zijn, je moet een bepaald aantal keren roeren, altijd linksom of juist rechtsom en je zou hem dagelijks moeten voeren met whisky (dit laatste hebben we overigens meegemaakt bij iemand, wauw we zijn nog nooit dronken […]
Clotted Cream
Clotted Cream bijvoorbeeld is een hele dikke en vette roomsoort die wordt gemaakt door volle melk urenlang zachtjes te koken. De dikke stukken room die dan boven komen drijven, is de clotted cream. Het is een roomsoort die eigenlijk nergens mee te vergelijken is. Clotted cream wordt vooral geserveerd bij scones. Een iets minder vette […]
Lindenhoff Baambrugge
Als je prachtige top produkten wilt ben je op de Lindenhoff in Baambrugge op het juiste adres. Ben hier al meerdere malen geweest en het is iedere keer een feestje. Van alles te krijgen, van wijn tot vlees. Prachtige groenten en zeker een aantal die je in de gewone supermarkt niet meer tegenkomt. Lindenhoff Marché […]