Verse zelf gerookte calamari in Frankrijk
Verse zelf gerookte calamari in Frankrijk Meneer en Mevrouw Proeven zijn op vakantie in Frankrijk, vlak bij Biaritz. Vandaag moeten we maar eens wat heerlijk vers zeefruit gaan halen, want zitten hier zo dicht aan de kust, je kan er niet omheen. Zeker ook omdat ik mijn rookoven (de cameron) had meegenomen, daar moest ik […]
Roergebakken Rijst met Prei en Cashewnoten
Ingredienten:150 gram rijst versgemalen peper 2 dunne preien 1,5 el zonnebloemolie 75 gram cashewnoten 1 tl kerrie 100 gram geraspte Leidse kaas Bereidingswijze:Kook de rijst zoals op de verpakking staat aangegeven. Snijd intussen de preien in smalle ringen. Verhit een 0,5 eetlepel olie in een (braad)pan en bak de cashewnoten rondom lichtbruin en laat ze […]