maaltijd

Een maaltijd kun je klaarmaken (zie koken ) en daarna opeten. Een maaltijd kan uit een enkel gerecht bestaan (zie stamppot ) of uitgebreid en chique zijn, dan heet het een diner. In een gezin waar iedereen zo zijn eigen bezigheden heeft en er een ander tijdschema op na houdt, zien de gezinsleden elkaar vaak alleen maar tijdens de maaltijd: eten is daarmee de meest sociale bezigheid van de hoeksteen van onze samenleving. De Nederlandse oer-maaltijd bestaat uit een soepje, aardappels, vlees en groente (al dan niet geprakt, zie stamppot ), en een toetje (vla of yoghurt). Diners kunnen uit vele gangen bestaan, en uren duren.